Канадский стартап создал первое в мире пиво на основе конопли

Тем временем Канада изо всех сил пытается извлечь выгоду из процветающей отрасли каннабиса. Команда ученых этой страны Province Brand даже разработала пиво, приготовленное на основе популярной «дурман-травы». 

«Создавая уникальный продукт на неоперившемся рынке, пиво Province Brand заваривается на основе стеблей и корней каннабиса», - говорит СЕО компании Дума Вендшуг.

К слову, как правило, пиво из каннабиса в США варится сначала на основе хмеля и ячменя, потом удаляется алкогольное содержание и наполняется маслом каннабиса, в котором содержится THC, психоактивный компонент растения.

woodrevisedslide2.jpg

Но Province подала патент на технологию производства пива, которая предполагает заваривание растений каннабиса непосредственно вместо традиционного зерна. И, похоже, сделала очень правильную ставку. 

Кстати, в этом году Канада официально разрешила регулируемое использование каннабиса.

Constellation Brands - многомиллиардная компания напитков, известная такими брендами, как Corona, - заявила, что в прошлом году она сотрудничала с Canopy Growth, одним из 84 лицензированных производителей каннабиса в Канаде, чтобы исследовать возможности на рынке каннабиса, которые уже принес Constellation Brands около $300 млн, согласно последнего финансового отчета.

Эксперты рынка говорят, что тот факт, что Constellation стала первой компанией из списка Fortune 500, которая инвестировала в сферу каннабиса, а не, например, табака, является доказательством того, что рынок напитков из каннабиса не только существует, но и будет расти.

«Мы запустили свою компанию в 2016 году, когда не было известно, будут ли легализованные в Канаде напитки без алкоголя, которые опьяняют за счет каннабиса или его фитоканнабиноидов.

Правительство всего несколько месяцев разрешило эти типы продуктов, и я подозреваю, что это привело к тому, что «Constellation Brands» еще больше укрепила свои позиции», - говорит  Дума Вендшуг.

Дата публикации: 23.07.2018
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

0,00
1
2
3
4
5
0 оценок
Вход/регистрация
arrow_back
RU
visibility251
share
close
thumb_up0
Нравится новость
Не нравится